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你拍了拍閨蜜 雪頓節(jié),帶你在拉薩吃酸奶看藏戲

2020-08-19 17:42

摘要: 要說西藏什么多?生活在這里的人們總會開玩笑地告訴你:“節(jié)日多。” 這不,一年一度的雪頓節(jié)又來了。 雪頓節(jié),翻譯過來就是吃酸奶的節(jié)日。

要說西藏什么多?生活在這里的人們總會開玩笑地告訴你:“節(jié)日多。” 這不,一年一度的雪頓節(jié)又來了。

雪頓節(jié),翻譯過來就是吃酸奶的節(jié)日。怎么樣,聽起來是不是很誘人呢?雖已立秋,但暑氣未消,秋老虎的威力依然咄咄逼人。這個時候,高原的人們總喜歡尋一處樹蔭,坐在下面,一邊品嘗美味的酸奶,一邊欣賞藏戲等表演。累了躺在綠草地上,只是望著藍(lán)天白云,什么都不做,足夠愜意??梢哉f,這也是一個和親朋好友相聚的最美節(jié)日。

雪頓節(jié)是怎么來的呢?據(jù)記載,按藏傳佛教格魯派的規(guī)定,每年藏歷六月十五至三十日為禁期,全藏大小寺院的僧人都不準(zhǔn)外出活動,以免踏死小蟲殺生造孽。僧侶們在寺廟里要長凈,夏安居,直到解禁。七月初一開禁,他們紛紛下山。這時正是草高牛壯的時節(jié),雌牛的奶質(zhì)好量多,窩出的酸奶子醇香味美,農(nóng)牧民和親友們拿出準(zhǔn)備好的酸奶子敬獻(xiàn)他們——這就是雪頓節(jié)的由來。僧人們大口地呼吸寺外新鮮空氣,成群結(jié)伙走進(jìn)林卡,走到河邊,和親朋好友團(tuán)聚歡言,盡情地享受大自然賜予的樂趣。由于在此期間,有藏戲演出和曬佛儀式,所以有人也稱之為“藏戲節(jié)”、“展佛節(jié)”。

雪頓節(jié)的重頭戲就是藏歷六月三十日的展佛。當(dāng)天來自西面八方的市民、游客天還沒亮就會朝著同一個目的地走去——那就是哲蚌寺。幾十丈高的錦緞繡繪佛像大唐卡,由幾百個青壯年喇嘛一字長蛇陣地抬著,宗教樂隊為其伴奏,抬到寺院西北邊的陡斜的后山崖上鋪掛起,讓數(shù)以千萬的僧俗群眾來瞻仰禮拜。對不少人第一次進(jìn)藏的人來說,這一天的盛況實在是難以用語言描述的,唯有親身經(jīng)歷,才能感受。

這一天,去往哲蚌寺的路基本被封了,所以要靠雙腳,而你可以來一次盡情漫步,和小伙伴們走著看拉薩風(fēng)景。

如今,這個節(jié)日的內(nèi)容越發(fā)豐富了起來??赐炅苏狗?,還有藏戲大賽、傳統(tǒng)民間藝術(shù)表演、民族傳統(tǒng)馬術(shù)、藏棋表演、名優(yōu)商品交易暨展示展銷、攝影大賽等一系列活動,保證這7天里的每一天都不重復(fù),充實快樂,收獲滿滿。“去年就跟著當(dāng)?shù)嘏笥堰^了一次,不僅能體驗當(dāng)?shù)孛褡逦幕?,還能吃到很多美食,太贊了,強(qiáng)烈推薦內(nèi)地的小伙伴來感受一下。”進(jìn)藏第二年,白娟娟無比期待今年的雪頓節(jié)。

說起美食,雪頓節(jié)一定要吃的就是酸奶了。這里的酸奶和我們平時在內(nèi)地喝到的還不太一樣。因為藏地酸奶的選材、制作工藝,都大有講究。最大的不同是,原料為牦牛奶。西藏廣袤的草場,因低溫缺氧,孕育了有著高原之舟美譽的牦牛。它們生活的環(huán)境有著天然無污染的草地,還有純凈的空氣,因此,奶質(zhì)也更加純凈香濃。

此外,和在超市買到的很多稀稀的酸奶不一樣,這兒的需要用勺子挖著吃,質(zhì)感有點像果凍。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣在里面加“人參果”攪拌均勻后吃,非常營養(yǎng)。

雪頓節(jié)吃酸奶去哪里呢?如果有機(jī)會去當(dāng)?shù)厝思?,自然是最好不過了。當(dāng)然,節(jié)日期間很多牧民會帶著自家制作的最純正的酸奶在人群中售賣。

“我最喜歡的就是這個季節(jié)和朋友們一起吃酸奶了,清涼解暑。”白娟娟說,“今年我最好的閨蜜準(zhǔn)備進(jìn)藏。”

閨蜜進(jìn)藏前最大的擔(dān)心是萬一高反怎么辦?“去年我在進(jìn)藏之前和她一樣也有這方面的擔(dān)心。不過有我在,肯定不會讓她出現(xiàn)這種問題,我要帶她在拉薩過一個難忘的雪頓節(jié)。”

原來讓閨蜜進(jìn)藏的最后一顆定心丸是白娟娟寄過去的兩瓶高反靈。“去年我是開春進(jìn)藏的,那會兒拉薩下雨少,空氣要比夏天干燥很多,含氧量也低。當(dāng)時我高反不算嚴(yán)重,但是每天頭疼,睡不著覺。食欲也不是很好。看到街上有個高反的產(chǎn)品廣告就買了。說是藥食同源,放心安全。抱著試試的態(tài)度吃了,沒想到效果特別好。”她說的廣告就是高反靈,拉薩市區(qū)內(nèi)最顯眼的地方就有他們的標(biāo)牌。拉薩市區(qū)內(nèi),下單后的兩個小時內(nèi)商家就會送貨上門,非常貼心。

“昨天她已經(jīng)到格爾木了,我讓她早早服用了高反靈,她說一路上沒啥反應(yīng),到了沱沱河的時候,也沒啥反應(yīng)。”白娟娟說,“現(xiàn)在就等她17號下午到拉薩,修整一天我們就可以開啟雪頓節(jié)之旅了。想想就開心。”

與最好的朋友相約在自己生活的城市,相約在西藏,也許是世上最浪漫的事兒吧。(文:張菲菲)

責(zé)任編輯:李雨恒

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