大部分人都認為擺攤賣菜辛苦勞累、利潤也少，但其實只要掌握好賣菜的技巧、努力滿足消費者的需求并建立穩定的客戶群的話，每個月也可以賺到不少錢的。那么新手賣菜要注意什么，擺攤賣菜該怎樣做才能賺錢？以下是關于擺攤賣菜如何賺錢的一些個人建議，希望可以幫助到大家。

一、擺攤賣菜需注重蔬菜的質量、新鮮程度與賣相等。

進貨時，需注意盡量挑選新鮮程度較高、沒有損傷、賣相好的蔬菜來賣，這樣的蔬菜也會吸引更多顧客來買，另外在擺攤時最好將蔬菜擺得整齊一些、閑時給蔬菜驅驅蟲、噴一噴水以保持蔬菜的新鮮度，在夏天還要避免將蔬菜放在被陽光直射的高溫環境下，防止蔬菜變壞后吸引不到顧客來買菜。

二、可以將蔬菜處理好再賣給顧客。

有些顧客比較喜歡圖省事，喜歡在超市買半成品的蔬菜回家直接做，建議若要擺攤賣菜的話，也可以利用這點來吸引更多顧客，例如將土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜處理好后，再用保鮮膜將其包裝好售賣，避免處理好的蔬菜沾到泥土或灰塵，這樣做便可以吸引更多有不同需求的顧客了。

三、可以嘗試通過線上線下結合的方式推廣自己的菜攤。

除了可以在網上推廣自己的菜攤外，還可以做一些傳單來發布，傳單上要印有自己賣的蔬菜照片、蔬菜的品種列表、標明菜攤的位置地點、送貨電話等等，然后在附近的小區內開始發傳單、推廣自己的菜攤，吸引更多顧客消費者來自己的菜攤上買菜或訂菜，這也是一種可行的提高賣菜的平均收入的好辦法。加盟覓櫥共享果蔬店有量身定制的運營服務，可幫助新手制定運營策略，增加銷售額。

四、如果顧客買的菜比較多的話，可以給顧客一些優惠，爭取吸引回頭客。

大部分人對于一些優惠、折扣、免費的贈品都沒有多少抵抗力，因此建議擺攤賣菜時，如果有買的菜比較多的顧客來光顧的話，不必太過在意眼前的蠅頭小利，可以通過抹去零頭、適當給一些優惠、或是直接送顧客一些對方比較需要的蔬菜的方式，提高顧客的滿意程度，并以此來吸引更多回頭客來買自己菜攤上的蔬菜。

五、可以提供預訂蔬菜送貨上門的服務。

可以嘗試在網上的交流平臺上推廣自己的蔬菜菜攤并留下聯系方式，或是直接開一家網店，提供網上買菜達到一定金額就送貨上門的服務，這樣做不但便利了那些不喜歡出門買菜、或是家離菜市場比較遠的顧客，還能讓自己多一條銷售渠道、并使自己的菜攤變得更有名氣、從而賺取更多收入。