福建連城:暮秋登高游茶園 樂享生態(tài)品茶韻(圖)
摘要:國家旅游地理福建龍巖10月12日訊( 通訊員 鄒善水 謝賢春) 10月10日,辛丑九月初五,重陽節(jié)前夕,幾位老友,相邀在暮秋時節(jié)登山游走茶園,品味生態(tài)茶韻。
國家旅游地理福建龍巖10月12日訊( 通訊員 鄒善水 謝賢春) 10月10日,辛丑九月初五,重陽節(jié)前夕,幾位老友,相邀在暮秋時節(jié)登山游走茶園,品味生態(tài)茶韻。
車子沿著緩彎水泥山道前行,徐俆清風透過車窗撲灑著臉朧。在云山霧海中游進修竹茂林,來到了福建省連城縣千米高山賴源鄉(xiāng)黃宗村。
村書記曾師應在村口迎接我們,幽默地說,其實,黃宗村不“黃”,古韻伴青山。游客進氧吧,烏龍茶韻香。我們幾位老友樂哈哈地回應,今天就是直奔"游靑山美景,逛茶山清新,品烏龍茶韻"而來的。
鄉(xiāng)黨委書記馬華宗熱情地對我們說,歡迎老同志到賴源鄉(xiāng)生態(tài)旅游,豐富完美的資源條件可“氧”您十分,綠色百眉,青山千傾,養(yǎng)生萬福。
黃宗村位于九龍江之源,坐落在梅花山深處海拔1100-1500米的山坳里,年平均氣溫17°C,是一個400多年歷史的村落,古樸淳美。黃宗村還是客家閩西連城縣賴源鄉(xiāng)生態(tài)部落,距賴源鄉(xiāng)政府13公里,村莊海拔1100米左右,7個村民小組550多個總人口,行政區(qū)域面積24.1平方公里,森林綠化率達百分之98%,有林地面積3.5萬畝,其中竹林面積1.26萬畝,擁有耕地面積964畝。前些年,村“兩委”引進臺商,依托生態(tài)優(yōu)勢,投資建設1500余畝高山烏龍茶場。引種萬株櫻花,高山茶、養(yǎng)羊、養(yǎng)蜂、林下養(yǎng)雞等系列綠色經濟、林下經濟產業(yè)逐漸凸顯。村里的休閑觀光農業(yè)正在蓬勃興起。
進入黃宗村,停車步行,漫步緩道。只見村莊依坡而建,梯次錯落,黑白分明。一座建于上世紀的民房,形似被人們譽為閩西“布達拉宮”映入鏡頭。村內明清時期建造的古廟、古宅,雖然歷經數百年風雨滄桑,依然保存完好,古韻濃厚。紅豆杉、柳杉等古樹名木林立,環(huán)繞著黃宗村莊,逞現出中國傳統(tǒng)村落生態(tài)的遠久歷史,是不可多得的天然氧吧。
村書記曾師應邊走邊介紹,近年來,黃宗村充分利用高山生態(tài)優(yōu)勢,抓住高山生態(tài)茶園這一發(fā)展主線,結合美麗鄉(xiāng)村建設,整合挖掘當地特色景觀,形成“一村一品”,依托獨特的客家山村建筑風貌,重點打造櫻花人家、“布達拉宮”、高山茶園、坐觀云海等“黃宗八景”。不斷對茶園進行提升改造,完善茶園漫游步道與茶亭等休閑場所。形成“春前冬櫻漫山紅,盛暑茶園滿坡綠,秋沐青山游人樂,冬品嫩筍嘗山珍”的四季美景。
“客家阿哥進茶鄉(xiāng),清風起舞伴茶娘。嫩尖飛落茶簍里,山泉陪哥品茶香”。山垇里飛來銀鈴般的客家《釆茶曲》山歌調,把我們吸引到地名叫南洋的茶山上。掏出相機,那滿山綠坡上,釆茶女如天上繁星攝進了鏡頭。沒想到暮秋時節(jié)進茶鄉(xiāng)有意想不到的閑游收獲。
黃宗村得益于青山綠水的生態(tài)資源,2018年入選第五批中國傳統(tǒng)村落名錄。高山茶園最高海拔1300多米,按照生態(tài)有機種植臺灣高山烏龍茶。 這片鑲在1200至1600多米海拔高山之間的生態(tài)茶園,臺商帶動當地村民一起種植茶葉總面積近2000畝,被譽為“閩西阿里山茶鄉(xiāng)”,梅花十八寨之“客家茶寨”。
沿著依山而建的步道,梯次漫步登上高山生態(tài)茶園。放眼望去,滿山都是翠綠的茶樹,在云霧蒙蒙天氣里,嫩芽顯得更加美麗清新,鮮葉溢出的陣陣清香,沁人心肺,令人心曠神凝。山上撒滿了正在采摘秋茶的茶農身影,好似天宮播灑的五彩繁星。
黃宗村充分把茶產業(yè)和旅游觀光業(yè)相結合,形成休閑、體驗、觀光為一體的旅游目的地,常年進山的游人不斷,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。“客家茶寨”為當地黃宗與周邊鄰村解決了勞動力在茶山打工的出路。采茶季節(jié),茶山上每天都有200余人在采茶,參與采茶與加工的村民增加20余萬無的收入,黃宗村每年也增加80多萬收入的經濟效益。
人未進茶廠,先聞茶鮮香。臺商謝豐年先生邊泡茶邊介紹,黃宗高山茶是施用有機肥,禁用化學肥藥的生態(tài)烏龍茶。其茶葉是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類,既有綠茶的清新,又有紅茶的醇甜。有分解脂肪、減肥健美等突出效果,茶客稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。中國的廣東、福建、臺灣等地,熱衷于用小杯品啜烏龍茶,人們對啜飲烏龍茶最為講究,沖泡也頗費工夫,故而稱之為飲工夫茶。品啜烏龍茶不能急,需耐心、細心、專心,方能品
到茶之妙趣,升華到藝術享受的境界。沖泡時,待壺中之水靜置2至3分鐘后,茶之精美真味已泡出來了如此,令我們感悟了“望茶止渴”的滋味。
樂釆秋茶。鄒善水攝
茶園笑聲。鄒善水攝
滿眼青綠。鄒善水攝
綠溢茶山。鄒善水攝
喜涼茶青。鄒善水攝
天女撤茶。鄒善水攝
豐收回廠。鄒善水攝
責任編輯:吉中君
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