央視美食真人秀欄目登陸浙江千島湖（圖）

2013-03-14 19:55

摘要：比賽中，雙方大廚通過對(duì)拿到的食材進(jìn)行重新搭配、自由創(chuàng)新，打造出不平凡的味道，帶來精品享受，第一場比賽，中方大廚精心準(zhǔn)備的花雕乳鴿、番茄魚頭等六道美食就遇上西班牙大廚帶來的燒汁牡蠣等分子料理，中外美食文化碰撞出激烈的火花。

　　國家旅游地理浙江淳安3月14日訊（淳旅）3月9日至13日，由中央電視臺(tái)與國際頂尖美食節(jié)目制作機(jī)構(gòu)FranceChef TV 聯(lián)手打造的真人秀欄目《廚王爭霸》第四季在杭州千島湖開元度假村進(jìn)行錄制，包括開元在內(nèi)的國內(nèi)五家餐飲機(jī)構(gòu)派出的頂級(jí)大廚與來自法國、美國、意大利、瑞士、西班牙的烹飪高手齊聚千島湖畔，展開激烈比拼。

　　比賽中，雙方大廚通過對(duì)拿到的食材進(jìn)行重新搭配、自由創(chuàng)新，打造出不平凡的味道，帶來精品享受，第一場比賽，中方大廚精心準(zhǔn)備的花雕乳鴿、番茄魚頭等六道美食就遇上西班牙大廚帶來的燒汁牡蠣等分子料理，中外美食文化碰撞出激烈的火花。由世界華人健康飲食協(xié)會(huì)及來自全國各地的美食家、資深媒體記者、各行各業(yè)的專家以及節(jié)目制片人等組成的現(xiàn)場嘉賓評(píng)委對(duì)菜品的色澤、口感、營養(yǎng)搭配、創(chuàng)意擺盤等方面進(jìn)行了公正的評(píng)判。雙方的比拼在相互交流，相互切磋中完美落幕。據(jù)悉，第四季《廚王爭霸》將于端午假期在央視播出。