國(guó)家旅游地理 陜西咸陽(yáng)2月12日訊（薛飛）隨著時(shí)代發(fā)展、社會(huì)變遷，許多傳統(tǒng)的老工藝正在逐漸退出我們的視野。將歷史向后倒退五十過(guò)年，曾經(jīng)的關(guān)中平原上與人們生活息息相關(guān)的評(píng)書、大碗茶、驢推磨、榨油坊等傳統(tǒng)老工藝如今都已是難以尋跡，只是留存在老一代人們的記憶中。

　　位于陜西咸陽(yáng)禮泉的“袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地”至今仍然保留著原有的傳統(tǒng)民俗、經(jīng)典工藝，現(xiàn)已成為陜西省一處著名的民俗體驗(yàn)地。

　　“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，這句話在過(guò)去人們的生活中表現(xiàn)得最為突出，煮一壺茶在休息之時(shí)大碗喝下，是過(guò)去生活在關(guān)中平原上的日常生活中不可缺少的一道工序。

　　提到生活中的娛樂(lè)設(shè)施，自然少不了“吹拉彈唱”，閑暇之余拉起手里的二胡、木琴，沉浸在土鄉(xiāng)土色的民風(fēng)民樂(lè)中，自有一番天籟。

　　曾經(jīng)用來(lái)榨油的老油坊，雖然在工藝和質(zhì)量上比不過(guò)如今超市中各類包裝精美的食用油，但其飯菜口味上的表現(xiàn)力絕對(duì)是有過(guò)之而無(wú)不及。

　　驢拉磨，應(yīng)該說(shuō)是再傳統(tǒng)不過(guò)的一道老工藝了。原生態(tài)的民俗體驗(yàn)，如今已經(jīng)很難再找到了。

　　許多人在小時(shí)候都有過(guò)在收音機(jī)、廣播里聽(tīng)評(píng)書的經(jīng)歷，聽(tīng)著說(shuō)書人口中講述的那一個(gè)個(gè)歷史人物英雄，心中的澎湃之情溢于言表。當(dāng)今社會(huì)各類傳媒介質(zhì)迅速發(fā)展，曾經(jīng)的老評(píng)書現(xiàn)在也是少之又少了。

　　社會(huì)歷史的發(fā)展不以人的意志為轉(zhuǎn)移，許多古老的工藝注定在歷史的潮流中被淘汰取代，我們能做的只能是將這些東西保護(hù)留存，畢竟在許多年后它們都將成為屬于那個(gè)時(shí)代的符號(hào)。（國(guó)家旅游地理 www.www.rekesd.com 原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）